Spaghetti
mit Mangold
Zutaten:
Spaghetti je nach Anzahl Personen
Mangold je nach Menge der Spaghetti (nicht zuviel - soll ja kein Eintopf
werden)
Frische Knoblauchzehen je nach Belieben
Parmesankäse je nach Belieben (am besten frisch gerieben)
etwas Olivenöl
Zubereitung:
Die Spaghetti
zusammen mit dem (in Steifen geschnittenen) Mangold "al dente" kochen und
abseien. Die Spaghetti in einem Topf mit Olivenöl benetzen und mit dem
Parmesankäse sowie dem (durchgepressten) Knoblauch verrühren und sofort
servieren - fertig.
Thanxx 2 Horst und Bärbel Wisnet ohne "e"
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