Rotweinkuchen nach
"Olga´s Rezept"
Zutaten
:
1 Packerl Vanillezucker
200g Rama
200g Zucker
4 Eier
ca ¾ Packl Backpulver
250g Mehl
2 TL (gross gehäuft)
Kakaopulver
1 Tl (gross gehäuft) Zimt
1/8 l Rotwein (ich nehm
immer 1/4)
100g geriebene Schokolade
(je gröber desto besser)
Zubereitung
:
Mit der Menge einen
Rührteig machen, den Rotwein erst zum Schluss zugeben und für ¾ bis 1
Std in den Ofen (Heissluft 150 bis 175 Grad)
Thanx 2 Mama
"Olga" Pfenniger
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